Így, felnőtt fejjel mint minden mást is, ezt is kicsit átértékeltem. Felnőttként inkább a nagy családi események, a feldíszített lakás, a meghitt hangulat és a hatalmas, több fogásos karácsonyi vacsorák jutnak először eszembe.

Mint mindenki másnak, nekem is kihívás ilyenkor a sok szép, látványos és illatos fogás közül a kiválasztani megfelelőt és nem rosszullétig enni magamat, azonban a következő tippek követésésvel, te is könnyen megtalálhatod az arany középutat, a karácsonyi forgatag roskadásig teli asztalain is.

* Plusz tipp: A mértékletesség nagy erény, mindent meg lehet kóstolni. Ne az ünnepekre időzítsük a legkeményebb fogyási terveinket!

Karácsony testsúlynövekedés nélkül!

Itt is természetesen az általános irányelvek lesznek a vezető szempontok.

#ARNICATIPP: Étkezés közben is maradj tudatos, fontos a mértékletesség: a közepes-kis mennyiségek tartása. Ha mégis megtörtént a baj, van megoldás.

1. Többször keveset, avagy a „Napi ötszöri étkezés!”

Sokszor beleesünk abba a csapdába, hogy azt várjuk, hogy a megálmodott étel végre az asztalra kerüljön, természetesen, mire elkészül, és minden dísz, ajándék a helyére kerül, addigra már farkaséhesek vagyunk, és szükségtelenül nagy mennyiségeket pakolunk a tányérunkra. Ne felejtkezzünk el a rendszeres, kis mennyiségű étkezésről a karácsonyi időszakban sem. Együnk naponta ötször, iktassunk be kis étkezéseket, így elkerülhetjük az éhségérzetet és az ezt követő mértéktelen evést.

2. Reggelizz minden nap!

Reggelizzünk hétköznapokhoz méltóan! Karácsonyi reggelire tökéletes választás lehet egy-két szelet diós vagy mákos bejgli egy pohár tejjel. Így a reggeli energiával tölt fel, miközben az ünnepi hangulat átjárja lelkünket.

3. Kezdjük levessel az ebédet!

A leves nagyon jó élettani hatásokkal bír. Segíti az emésztőenzimek elválasztását, jól kiegészíti a napi folyadékbevitelt, kíváló vitamin és ásványianyag forrás, valamint hozzájárul a teltségérzet gyorsabb kialakulásához, többlet kalória bevitele nélkül.

4. (L)Együnk mértékkel! Együnk gyakran, keveset!

Válasszunk egy közepes méretű tányért, majd lassan, nyugodtan, jól megrágva, élvezettel fogyasszuk el a kiszedett ételt! Karácsonykor válasszunk inkább több tányérból álló étkészletet, együnk előételt és desszertet is, de mindegyikből csak mértékkel! Így egy étkezésen belül több ételfélét kóstolhatunk meg. Nagyobb az ízélmény, valamint a normál és kis adagoknak (tányéroknak) köszönhetően nem fogjuk „degeszre” enni magunkat.

#ARNICATIPP: Készülj fel, hogy az ünnepek tényleg a nyugalomról szólhassanak.

5. Ne felejtkezzünk el a folyadékfogyasztásról sem!

Természetesen az ünnepi fogások részeként, az alkoholtartalmú italok is helyet fognak kapni az asztalon. Noha, ennél a pontnál első sorban a folyadékfogyasztásra szeretném felhívni a figyelmet. A karácsonyi bulikat követően hidratáljunk megfelelően, nap közben igyunk elegendő mennyiségű cukormentes, szénsavmentes folyadékot! A folyadékfogyasztásunk színesítésésre, ihatunk karácsonyi ízesítésű teákat, mézes gyógynövény vagy gyömbéres gyümölcsteákat, melyek nem csak a karácsonyi hangulatunkat segítik, de az emésztésünkre is jótékony hatást gyakorolnak. Ízesítés végett használjunk karácsonyt idéző fűszereket: fahéjat, csillagánizst, vaniliát, szegfűszeget, narancsot, citromot és egy kevés mézet, ha szeretnénk!

6. Napi fél óra mozgás, még a családi találkozók előtt is belefér!

Ebben az időszakban válasszunk könnyedebb, akár nyújtó jellegű, jógára, piláteszre emlékeztető mozgásformákat. Egy jó séta ebéd után a családdal, egy óra korcsolyázás, szánkózás esténként, segít felfrissíteni a testünket, jótékony hatást gyakorol az emésztésünkre, és mozgás után még a kandalló előtt eltöltött percek is édesebbek.

7. Édes Karácsony!

Ilyenkor újra gyermeknek érzem magam, lelki szemeimmel már látom a rengeteg süteményt az asztalon. Azonban a fölös kilók elkerülése érdekében rendezzük gondolatainkat kicsit össze 😉
Vágjuk kisebb darabokra az adott süteményt, és próbáljunk mindenből csak 1-2 szeletet fogyasztani! A sütemények készítésekor válogassunk inkább a gyümölcsös, olajos magvas, joghurtos, kefires, túrós mézes receptek közül, de bátran próbálkozhatunk a teljeskiörlésű gabonákból készülő süteményekkel is. Végezetül pedig ne felejtsük el, nem a desszerttel kell jól lakni, és ebben igyekezzünk példát mutatni a gyermekeinknek is!

*Plussz tipp: Szervezés-Tervezés

Tervezzünk meg mindent! A gördülékeny munkafolyamatok kialakításához, szükséges a pontos tervezés. Egy karácsonyi menü kialakításakor vegyük számításba a vendégek létszámát és korosztályát, illetve az esetleges ételallergiákat és étel preferenciákat, és gondoljunk a gyerekekre is! Írjunk előre tervet az általunk készíteni kívánt ételekről, süteményekről! (Érdemes karácsonyi „to do” listát készíteni a lakás körüli teendőkről is!)

Készítsünk bevásárlólistát, és az étel- és nyersanyageltarthatóságot figyelembe véve menjünk el beszerezni a nyersanyagokat! A kivitelezésre is szánjunk elég időt, pihenő idővel, étkezési idővel egybevéve, hogy ne legyen rohanás a karácsonyt megelőző időszak sem!

Végül, de nem utolsó sorban, hagyjunk elég időt magunknak, hogy meg tudjuk élni a pillanatokat! Szánjunk magunkra is időt, adjunk lehetőséget arra, hogy megállhasunk, körbenézhessünk és élvezhessük az ünnepet, kapkodás, rohanás és minden negatívum nélkül.

Ezzel a kis évadzáró cikkemmel szeretném minden kedves olvasómnak megköszönni az érdeklődő figyelmet és egyben Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánni.

Ha edzéstervre van szükséged, vagy szintet lépnél, regisztrálj most szakértői edzéstervünkért vagy olvasd el dietetikusunk egészséges receptjavaslatait.

Ne feledd Facebook és Instagram közösségünket: az Arnica SPORT naponta frissülő tartalommal vár! #Arnica #SPORT