3 recept = üzemanyag edzéshez 3. rész

Dániel Petra
dietetikus

A kedvenc leveseim

A nyári folyadékpótlás fontosságáról már többször írtunk. A lédús gyümölcsök, zöldségek, valamint a magas folyadéktartalmú ételek ilyenkor remek választásnak bizonyulnak. Épp ezért érdemes az étkezéseinket levesekkel kezdeni. Sportolóként figyeljünk a leves mennyiségére. Tudjuk, hogy a leves után gyorsabban érzünk teltségérzetet, azonban a szükséges energiabevitelt leginkább a második fogások fogják biztosítani. Így törekedjünk kisebb mennyiség fogyasztására, vagy válasszunk tartalmasabb leveseket pl: krémleveseket, húslevest, gulyáslevest.

Ráadásul különböző technikákkal az ételeink fehérje- és a zsírtartalmát is tudjuk növelni. Ha úgy érezzük, hogy inkább leveseket fogyasztanánk a nagy melegben, akkor habarással vagy legírozással növelni tudjuk a leves tápanyag tartalmát. Feltétként ajánlható a leves ízéhez illő reszelt sajt vagy olajos magvak, akár pirítva is. A szénhidrátbevitel biztosítása érdekében magas szénhidrát tartalmú zöldségekkel, gabonákkal vagy burgonyával való sűrítéssel tudjuk levesünket tartalmasabbá tenni.

Még több egészséges és finom receptért töltsd le étrendünket! Jelszó: Arnicaetrend1500kcal

Hideg málnakrémleves (1 főre)

1,8%-os joghurt200g
málna80g
friss narancslé50g
méz25g

Az aromás lé elkészítéséhez használhatunk mézet, cukrot, vaniliás cukrot, szegfűszeget, ánizst, fahéjat, vaníliát, citrom és lime levet kedvünk szerint.

#ARNICATIPP: Étkezés közben is maradj tudatos, fontos a mértékletesség: a közepes- kis mennyiségek tartása. Ha mégis megtörtént a baj, van megoldás.

A következő leves az előbbinél sokkal tartalmasabb. Nem alkalmas egy teljes fogás kiváltására, azonban nyáron egy könnyed ebédnek jó opció lehet a pihenőnapokon. A megfelelő energiabevitel érdekében érdemes utána még egy kisebb adag második fogást is fogyasztani, például egy diós vagy mákos tészta is jó ötlet lehet, bár én mondjuk biztos a túrós palacsintát választanám. Ehhez pedig van egy extra tippem: a túrót kikeverhetjük gyümölcsökkel pl.: banánnal, gránátalmával, sárgabarackkal, szilvával, de akár hagyományosan mazsolával is.

Tárkonyos pulykaragu leves nokedlivel

pulykahús80g
kefir50g
karalábé25g
fagyasztott zöldborsó25g
sárgarépa25g
vöröshagyma15g
búzaliszt6g
napraforgóolaj5g
zeller5g
petrezselyemgyökér5g

Nokedli (csipetke)

búzaliszt20g
tojás8g

Ízesítésétek a levest tárkonnyal, jódozott sóval, borssal, citrommal, petrezselyemzölddel.

Túrós palacsinta gránátalmával

Palacsintatészta

szódavíz40ml
Graham-liszt30g
nyers tehéntej25ml
tojás8g
méz5g
napraforgóolaj5ml

Töltelék

sovány tehéntúró70g
gránátalma25g
kefir25g
méz5g
Hirdetés
Hirdetés

Ha edzéstervre van szükséged, vagy szintet lépnél, regisztrálj most szakértői edzéstervünkért vagy olvasd el dietetikusunk egészséges receptjavaslatait.

Ne feledd Facebook és Instagram közösségünket: az Arnica SPORT naponta frissülő tartalommal vár! #Arnica #SPORT

Oszd meg másokkal is!
Ehhez a bejegyzéshez még nem szóltak hozzá, legyél Te az első!
Az itt beküldött hozzászólások moderáció után kerülnek megjelenítésre.
Beceneved*
E-mail címed*
Biztonsági kód*
6+17
*Kötelező mező

Köszönjük, hogy velünk játszottál a kihívásban!

Egy megerősítő levelet küldtünk a postafiókodba, kérünk aktiváld a részvételed.

A sorsolás eredményéről a nyertest 2018. XX-én, e-mailben értesítjük!

Kövesd oldalunkat a Facebookon és az Instagramon is, ahol számos érdekes tartalommal találkozhatsz. Sportolj Te is természetesen az Arnica SPORT-tal!

Gratulálunk!

Gratulálunk! Az Arnica SPORT “Egészség mindenkinek!” nyereményjátékának nyertese ??, akivel csapatunk e-mailben felveszi a kapcsolatot.

Kövesd oldalunkat a Facebookon és az Instagramon is, ahol számos érdekes tartalommal találkozhatsz. Sportolj Te is természetesen az Arnica SPORT-tal!

Köszönjük, hogy velünk játszottál!

Egy megerősítő levelet küldtünk a postafiókodba, kérünk aktiváld a részvételed.

A sorsolás eredményéről a nyertest 2018. június 12-én, e-mailben értesítjük!

Kövesd oldalunkat a Facebookon és az Instagramon is, ahol számos érdekes tartalommal találkozhatsz. Sportolj Te is természetesen az Arnica SPORT-tal!

Köszönjük, hogy feliratkoztál hírlevelünkre!

Egy megerősítő levelet küldtünk a postafiókodba, kérünk aktivált feliratkozásod.
Így a következő hírlevelünket már Te is olvashatod!

Kövesd oldalunkat a Facebookon és az Instagramon is, ahol számos érdekes tartalommal találkozhatsz.
Sportolj Te is természetesen az Arnica SPORTtal!

Köszönjük, hogy elküldted leveledet!

Hamarosan felvesszük veled a kapcsolatot!

Kövesd oldalunkat a Facebookon és az Instagramon is, ahol számos érdekes tartalommal találkozhatsz.
Sportolj Te is természetesen az Arnica SPORTtal!

A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk. Adatkezelési Tájékoztató

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás